A Tokyo Izakaya Night menüsora a japán streetfood, a megosztható falatok és a modern ázsiai ízek világából merít inspirációt. Lesz edamame bab barnavajjal és mézzel, ropogós sushi rice válogatás lazaccal, tonhallal és bélszínnel, valamint yakitori nyársak teriyaki, feketefokhagyma és yuzu-ponzu glaze kombinációval.
Az este során olyan különleges fogások is érkeznek, mint a mangalicás katsu sando, a vörösrákos bao bun kimchi majonézzel, a vacsorát pedig egy karakteres baszk matcha sajttorta zárja.
Időpont: június 18.
Érkezés: 18:00
Vacsora kezdése: 18:30
Ár: 21.990 Ft / fő
Helyszín: Vibe Gastro Factory & Drink Bar
Menü
Amuse
Edamame bab, barnavaj, méz, füstölt só
Snack
Crispy sushi rice selection
Lazac, wasabi
Tonhal, jalapeno
Bélszín, dashi
Sharing yakitori nyárs
Glaze: teriyaki, feketefokhagyma, yuzu-ponzu
Rib-eye, gomba, hagyma
Garnéla, ananász
Csirkecomb, paprika
Pácolt uborka, szezám, gyömbér, alga
Japan streetfood
Katsu sando – mangalica, káposzta, sós mogyoró
Bao bun – vörösrák, kimchi mayo
Desszert
Baszk matcha sajttorta
Egy este, ahol a japán bisztróhangulat találkozik a Vibe konyhájának lendületével.
Asztalfoglalás ajánlott: +36 94 900 190
Facebook esemény:
Kapcsolat
9700 Szombathely, Kiskar utca 6. - [javascript protected email address] - Asztalfoglalás: +36 94 900 190 - III. kategória - Adószám: 13932088-2-18
